Комплексные удобрения из кухонных отходов

Ни для кого не секрет, что изолирование внесение одного из элементов минерального питания, даже самого важного, не позволит добиться получения высоких урожаев. Растениям необходим комплекс минеральных элементов. Их нормальное развитие обеспечивается не только азотом, фосфором, калием и кальцием, но и множеством микроэлементов.

Конечно, можно точно рассчитать и внести каждый из необходимых элементов по отдельности. Готовые комплексные удобрения делают эту задачу проще и немного дешевле.

А можно приготовить комплексные удобрения самостоятельно, практически ничего не затратив, да еще и избавившись от кухонных отходов.

Компостирование пищевых отходов с использованием препарата EM-1 позволяет приготовить ценное удобрение. Для его приготовления годятся практически любые пищевые отходы. Главное чтобы в них не содержалось избыточное количество воды:

• картофельные очистки; 
• остатки хлеба; 
• корки от арбузов, дынь, тыкв и т.п.; 
• яичная скорлупа; 
• рыбные кости 
• и т.д. 

Чем разнообразнее отходы, тем более ценное удобрение будет получено.

Закваска
Для начала надо приготовить сухую закваску. Для этого необходимо хорошо измельчить (на кухонном комбайне или с помощью мясорубки) один килограмм пищевых отходов. Избыток влаги из них удаляется путем отжима через несколько слоев марли. После чего полученная масса раскладывается тонким слоем на бумаге и слегка подсушивается.

Разбавленный 1:10 раствор активированного EM-1 (0,5 л) разбрызгивается над подсушенной массой. Затем все тщательно перемешивается и помещается в полиэтиленовый пакет. Пакет плотно завязывается, но перед этим необходимо удалить из него весь воздух. На неделю пакет оставляется для ферментации в теплом месте под грузом.

Готовая закваска должна иметь кислый запах. Она высушивается и храниться в сухом теплом месте.

Приготовление компоста
Компост из кухонных отходов готовиться в отдельном ведре, на дно которого необходимо положить решетку, под которую будет стекать избыточная жидкость. В ведро помещается пакет для мусора, в нижней части которого делается 5—6 отверстий.

Каждый слой отходов в 2—3 сантиметра «заправляются» 2 столовыми ложками готовой закваски. После добавления порции отходов, из мешка удаляется лишний воздух, его свободный конце закручивается, а сверху помещается груз.

На поверхности отходов допустимо появление белой плесени. Запах должен быть кислым, «маринадным».

EM-жидкость
Скапливающуюся на дне ведра жидкость необходимо сливать раз в три дня. Ее можно использовать в качестве жидкой подкормки для комнатных растений в разведении 1:2000. В неразведенном виде эту жидкость можно использовать для обработки канализационных труб, унитаза, раковин, кошачьего туалета.

Для предупреждения засорения канализационных труб рекомендуется систематически вливать в них образующуюся при компостировании кухонных отходов жидкость в объеме 0,2 — 0,5 л при разведении 1:100. Образующаяся при компостировании жидкость не подлежит хранению.

Готовый компост
После заполнения мешка ферментация продолжается около одной недели. Затем компост необходимо поместить еще в один целый мешок и перенести в холодное место. В условиях квартиры местом хранения компоста зимой может стать балкон.

Весной компост из кухонных отходов вноситься на грядки аналогично другим видам компоста, приготовленным по EM-технологии.

Почва — это живая среда

Почва является живой средой, которую населяют многочисленные микроорганизмы. Умный хозяин должен заботиться о них. Плодородная почва — почва дающая большие урожая — это не только, и не столько, почва содержащая элементы минерального питания (NPK) в достаточном количестве. Почва плодородна тогда, когда в ней активно идут микробиологические процессы, благодаря которым происходят химические превращения и поддерживается равновесное состояние.

Одним из наиболее эффективных способов возврата и поддержания плодородия в почве является EM-1. Это комплекс естественных микроорганизмов, использование которого абсолютно безопасно. EM-1 поддерживает в почве среду, благоприятную для развития тех микроорганизмов, которые должны населять ее в естественных условиях. После применения EM-1 происходит резкое снижение числа гнилостных и патогенных бактерий, уменьшается количество вредителей растений.

EM-1 разработан много лет назад, когда профессор Теруо Хига, понял, что только собрав группу полезных микроорганизмов вместе, можно добиться их высокой эффективности. Только в их взаимодействии рождается новое качество и возвращается жизнь почве.

Эффективные организмы быстро превращают органические остатки в легкодоступные для растений формы минеральных веществ. Здоровая среда, созданная эффективными организмами, позволяет растениям противостоять негативным факторам среды и давать более высокие урожаи.

5 Шагов к органическому земледелию

В последние годы все больше и больше людей задумываются о том, где найти экологически чистые продукты питания. И многие из них приходят к заключению, что для этого необходимо приобщиться к органическому земледелию. С его помощью Вы сможете обеспечить себя и свою семью высококачественными фруктами и овощами. К тому же органическое земледелие не требует больших финансовых затрат и является прекрасным способом активного отдыха на свежем воздухе. В общем, органическое земледелие обещает нам долгие годы жизни в гармонии с природой.

Если Вы не знаете, с чего начать органическое земледелие, то ниже я приведу 5 важных шагов, которые приведут Вас к успеху в этом деле.

Почему не надо перекапывать почву?

ЕМ технологии являются одним из важнейших элементов, позволяющим вести органическое (природное) сельское хозяйство. Исключающее использование любых продуктов химии, будь то удобрений, ядохимикатов и прочего. Другим краеугольным камнем органического земледелия является исключение перекопки почвы.

При перекопке нарушается структура почвы, которая была сформирована при многолетнем взаимодействии физических, химических и биологических факторов. Это приводит к выветриванию (эрозии) почвы, вымыванию или трансформации форм нахождения питательных веществ. Резко нарушается внутрипочвенная циркуляция воды и воздуха.

Разные виды полезных почвенных микроорганизмов обитают на разных глубинах, в зависимости от потребностей в кислороде. После перекопки, те из них, кто нуждался в воздухе, оказываются изолированными от него. А анаэробы, организмы развивающиеся в отсутствии кислорода, гибнут от его избытка. Неблагоприятна перекопка и для жизни таких важных почвенных организмов, как дождевые черви. В итоге почва становится безжизненной и теряет свое плодородие.

Также необходимо указать на происходящее уплотнение почвы, она легко размокает в дождь и покрывается коркой при малейшей засухе. Семена сорняков, спавшие глубоко в почве, выносятся наружу и успешно прорастают. Место погибших полезных микроорганизмов заполняют патогенные. Таким образом, перекапывая или перепахивая почву, мы своими руками уничтожаем ее плодородие.

ЭМ-1 для растений

Для чего нужно сельское хозяйство?

Для обеспечения человечества продуктами питания, полноценными и безопасными.

Но идельный вариант сельского хозяйства должен не только давать нам возможность не умереть от голода сегодня, но защищать и сохранять природу для будущих поколений. При этом не должна страдать экономическая сторона дела. 

Возможен ли баланс между всеми этими "должен"? Система сельского хозяйства основанная на применении эффективных микроорганизмов позволяет добиться гармоничного сочетания производительности и безопасности в сельскохозяйственном производстве.

Использование ЭМ-1 при выращивании растений дает возможность:

1. Производить продукты питания, поддерживающие и укрепляющие здоровье человека;
2. Создавать ситуацию экономически и органически выгодную как производителю, так и потребителю сельскохозяйственной продукции;
3. Быть применимой в любых условиях и в течение любого срока;
4. Быть гармоничной с природой, и позволять сохранять и восстанавливать окружающую среду.
5. Быть гибкой и адаптируемой под любые условия сельскохозяйственного производства.

По результатам наших многолетних исследований, могу с уверенностью сказать, что ЕМ-технологии делают возможным:

• Быстрое и эффективное разложение органических остатков (любого происхождения), в результате чего получается эффективное и экологичное удобрение;
• Повышение биологической доступности минеральных элементов питания;
• Повышение содержания в почве азота за счет интенсивной его фиксации из атмосферы;
• Повышение устойчивости растений к стрессам и инфекциям, угнетение почвенных патогенных микроорганизмов;
• Ускоренное вовлечение минеральных элементов питания из растительных остатков в биологический круговорот;
• Накопление в почве органических веществ (полисахариды, минеральные кислоты, витамины и др.), что улучшает структуру почвы и благоприятствует развитию полезной почвенной микрофлоры.

Подводя итог вышесказанному я утверждаю, что использование ЭМ-1 - является экономически обоснованным способом ведения устойчивого и полностью возобновимого сельского хозяйства, дружественного силам природы.

EM•1® для почвы и растений

Доктор Теруо Хига, предложивший препарат EM•1®, также разработал и базовую схему его применения в сельском хозяйстве. Многочисленные эксперименты, выполненные в конце прошлого, начале нынешнего века, подтвердили эту схему и дополнили ее некоторыми важными деталями, позволяющими добиться повышения продуктивности в растениеводческой и животноводческой отраслях.

Наиболее эффективно применение микробиологического препарата EM•1® в ранние утренние или поздние вечерние часы. Ключевым элементом успеха является достаточное количество органических остатков в почве, которые дают микроорганизмам питание и среду обитания. EM•1® необходимо применять многократно, и так долго, как это окажется нужным. Любые отрицательные последствия исключены. Строго не рекомендуется использовать любые химикаты (удобрения, пестициды и проч.) при применении EM•1®.

Что дает использование EM•1®

• Обеспечивает улучшение структуры почвы
• Ускоряет прорастание семян и рост корней
• Повышает доступность минеральных элементов питания, содержащихся в почве

Как обрабатывать почву EM•1®

Применение EM•1® позволяет добиться заметного повышения содержания органического вещества в почве, что является залогом высокой урожайности и устойчивости растений к неблагоприятным факторам. Обрабатывайте препаратом растительные остатки, остающиеся на земле для ускорения процессов их конверсии в устойчивые гумусовые соединения.
Используйте активированный EM•1® разведенный водой в пропорции 1:100 - 1:300.

Когда обрабатываете почву EM•1®, убедитесь, что она промачивается до глубины 7 - 10 см, т.е. препарат проникает в корневую зону.